Ultima sera di aperitivi "esaltanti" al Castello. Dopo il menù a base d'oca, quello sul tonno e ieri sul sushi, stasera si ca di carne cruda!

tagliata di razza piemontese alle spezie
Isola del battuto di carne cruda in comparazione
Battuto di carne cruda di razza podolica
Battuto di carne cruda di razza piemontese
Battuto di carne cruda di razza chianina
Vini pugliesi, piemontesi e toscani
Acque San Pellegrino.

Buona cena!