Brand Artisia

La collezione di pasta ARTISIA si nutre della bellezza organica del mondo naturale — fiori, stelle, ortaggi e creature marine — e della purezza della geometria. Spazia dall'eleganza classica dell'anfora a oggetti d’uso quotidiano, fino a una costellazione di forme e simboli, come cuori, lettere, alberi di Natale e uova di Pasqua. Fatte di acqua e semola selezionata, le creazioni di ARTISIA possono essere bollite in acqua e sale — la ricetta nella sua forma più essenziale e autentica. Da qui, ARTISIA si avventura oltre i confini della tradizione. Ogni pezzo della collezione può anche essere cotto al vapore, fritto e quindi farcito e decorato per dar vita a scenografiche composizioni di finger food di straordinaria eleganza visiva. Il dialogo tra forma, struttura e texture genera esperienze di degustazione tanto sorprendenti quanto memorabili. E quando cotte con acqua e zucchero, queste microarchitetture commestibili si trasformano in composizioni per dessert d'insolita e raffinata poesia.